TAHU SUMBAT DAGING

Tauhu sumbat daging......

Resepinya..... alahai. Aku hanya main campak2 jer. Guna bahan yang ada di rumah. Antaranya... daging kisar ditumis dengan bawang putih dan merah. Masukkan bancuhan serbuk kari , serbuk lada putih, gula, garam dan sedikit perisa. Masukkan pula isi tahu (tahu potong 2 dan keluarkan bahagian dalam tahu). Setelah kering matikan api dan taburkan hirisan daun sop. Gaul.

Setelah sejuk, sumbat padat dalam tahu yg telah dikorek isinya. Lumur dengan campuran 1 biji telur, 3 sudu tepung, serbuk lada sulah dan air yg dikalau sekata.

Goreng.

Masyaallah. Allahmdullah dapat dikongsi dengan kawan2.....

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

KUNING HEBAT

Imej
Pada 6/3/09 Sukan Tahunan sekolah. Sukan sekolah, mana-mana pun, acaranya sama je dan yang pasti ada rumah sukan. Saya rumah kuning. Nama 'glamour' rumah kuning - Satria. Moto : 'Kuning Menang, Kuning Juara'. Tugas saya, 'Ketua Menghias Khemah'. Tema hiasan khemah tahun ni ' Alam Semula Jadi' . Susah juga nak cari objek-objek semula jadi warna kuning untuk dijadikan hiasan. Tapi.... ikhtiar juga ..... Maka mulalah membuat persiapan ... burung kuning, lebah kuning, rama-rama kuning, monyet kuning, bunga kertas kuning, bunga matahari kuning, ... sampai cawan pun kuning. Tak cukup lagi tu ... saya menerima arahan untuk balik kampung cari pelepah kelapa, mancung kelapa, bunga manggar kelapa dan kelapa muda ( yang ni untuk orang yang arah lah...). Penuh tempat duduk belakang dan bonet MYVI dengan hasil kelapa. Malam menjelang sukan, berkampunglah kami di rumah cikgu Wazir membuat persiapan akhir. Dari depan ke belakang, penuh dengan barang-barang rumah kuning
Baca lagi

DOA UNTUK ANAK-ANAK

Imej
Tika ini  rasa menyesal ku menebal. 20 tahun mengandung, melahirkan dan membesarkan tiada doa khusus ku amalkan. Doa2ku untuk anak2 bagai angin lalu..... . Bila saja aku dan suami membuat keputusan untuk melakukan ibadah umrah.... barulah hati ni mula berdetik dan  fikiran mula mencari... mencari sesuatu untuk anak2ku.... hadiah buat mereka tanda kasih sayang kami..... sesungguhnya doa adalah hadiah terbaik untuk ibu anak2.... Mungkin lewat... tapi ku harap ia tidak terlambat. Di sini ku catatkan beberapa catatan amalan ibu bapa yang elok di cuba lakukan kepada anak-anak…. (ku petik dari beberapa blog). Terima kasih kepada penulis asal. Amalan Ketika Anak Sedang Tidur 1. Setiap malam apabila anak tidur hendaklah kita wiridkan Ya Latif  (100X atau sebanyak mungkin) ke ubun-ubun kepalanya.  Seterusnya, 2. Membaca surah Al Fatihah 1 kali  3. Membaca surah  alam nasyrah  1 kali.   4. Membaca surah As-Syura : 19 4. Berbisiklah ditelinga  an
Baca lagi

CEKAK LENGAN BAJU KURUNG

Imej
Satu lagi ptojek mega menjelang 2014. Meng'modify' semua lengan baju daripada biasa kepada bercekak. Bergetah. Utamanya, menjaga aurat. Maklumlah guru, bila menulis di papan putih, menyingsing lengan ie lengan baju turun/ melorot ke bawah. So, bakal terdedahlah tangan yang melepek tu.... . Jadi satu langkah mengelakkannya kenalah cekak sikit lengan baju tu. Dah try guna sarung tangan / inner... tapi rasa rimas.... rasa miang .... Dan ini secara tak langsung, boleh menjadi pakaian yang boleh dibuat solat. Terasa mudahnya sekarang.. dah tak perlu nak bawa telekung ke mana2. Lenggang jer ... time solat... terus solat. Jahitan  ku tak der lah elok sangat... tapi boleh lah. Hu hu...Bajet 2014
Baca lagi